Borgo Condé
Borgo Condé Émotions en colline

restaurant à Forlì: goût à Borgo Condé

Borgo Condé Wine Resort en Forlì propose une expérience culinaire dans son restaurant L'Osteria. Au Borgo Condé, vous pouvez savourer les plats qui ont fait la tradition culinaire de ce beau pays. Le restaurant est l'un des points forts de cette propriété. L’Emilie-Romagne est connue dans le monde comme la Food Valley italienne pour la richesse de ses produits typiques et de ses recettes. Pour cette raison, la gastronomie joue aujourd'hui un rôle majeur au Borgo Condé Wine Resort et les clients peuvent choisir une expérience différente des traditions culinaires de région.

Restaurant L'Osteria en Forlì

A la taverne, située à l'entrée de la propriété, dans la Cittadella del Vino Condé, vous pourrez déjeuner dans une ambiance familiale et distinguée, renforcée par une grande fenêtre donnant sur les collines de Forlì. Ici, la cuisine courtise le Sangiovese, le soutient, l'exalte par une redécouverte des saveurs authentiques de la tradition d’Emilie-Romagne. A la taverne, nous vous ferons connaître et apprécier l'histoire culinaire de notre région, sans avant-gardisme : les pâtes sont faites à la main par nos sfogline en suivant des recettes à l’ancienne ; les viandes, les fromages, les fruits et légumes sont de la plus haute qualité et rigoureusement sélectionnés sur le territoire ; les gâteaux sont un régal pour les yeux et le palais. Les chefs, toujours attentifs à la fraîcheur optimale des ingrédients, créent des plats et menus de dégustation qui reflètent le cours naturel des saisons, valorisant chaque mois les produits caractéristiques.

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