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Benvenuti al Bistrot DiVino, dove il sapore si incontra con l'arte e la bellezza del nostro Borgo. Non è solo un ristorante, è la vostra destinazione per un'esperienza gastronomica elevata, dove ogni piatto è una narrazione emozionante.
Dove l'Innovazione Incontra il Territorio. È qui che la nostra direttrice d’orchestra, Paola Guarino, ai fornelli, fa la magia. Le sue creazioni sono un ponte affascinante tra la tradizione più autentica e le avanguardie culinarie. Seguendo sentieri degustativi audaci, la nostra Chef Executive eleva gli ingredienti locali a pura arte, trovando il culmine in un'armonia perfetta con i nostri vini pregiati.
Arte culinaria e cultura enologica si fondono per regalarvi un momento che va oltre il semplice mangiare: è un vero e proprio viaggio sensoriale.
L'Importanza del Buono, del Vero. Ogni scelta, ogni ingrediente, nasce dal profondo rispetto per la nostra terra. La filosofia del Bistrot DiVino è chiara: valorizzare il legame enogastronomico con il territorio.
Selezioniamo solo alimenti accuratamente scelti, garantendo il rispetto del cibo autentico e genuino. Ogni morso è una promessa di qualità, un inno alla freschezza e all'eccellenza.
Siete pronti a lasciarvi stupire da un gusto inaspettato, nel cuore pulsante del Borgo?
